耳鸣指自觉耳中有声，临床治疗分为虚实两类。实证多因风热、肝火、痰湿所致，耳内鸣响如蛙叫、潮声，暴鸣而声大;虚证多由肾精亏损、中气下陷所致，响声如蝉鸣、箫声，常鸣而声细。

　　耳聋指听力减退，甚至失听，可由多种原因引起。暴聋者多属实证，渐聋者多属虚证。风热毒邪侵及耳窍，耳胀卒聋，伴寒热头痛为风聋;肝郁气闭，暴聋暴鸣为厥聋，耳垢堵塞耳道而致聋为干聋，取出即可复聪;脏腑损伤、气血亏虚、耳窍失养渐至耳聋，称劳聋、虚聋。脓耳、外伤、误用药物等，亦可致聋。

　　1.黑豆炖狗肉：选上好狗肉500克，黑豆100克。用姜、盐、五香粉及少量糖调味，炖烂食之。可用于肾虚耳聋辅助治疗。

　　2.猪肾粥：猪肾l对，粳米160克，葱白2根，人参1克，防风6克，共同煮粥食用。可用于老年性耳聋。

　　3.核桃仁汤：取核桃仁6～7枚，煮汤，核桃仁带汤一起食用。对青年人耳聋有益。

　　4.干百合：干百合研末，温水冲服，每服6克，日服2次。可用于老年性耳聋者。

　　5.干柿粥：干柿同粳米、豆豉煮，每日食之。可用于老年性耳聋者。

　　6.羊肾粥：羊肾煮粥食，每天1次。可用于肾虚耳聋者。

　　7.黑芝麻牛奶：黑芝麻30克，鲜牛奶200毫升，白糖10克。黑芝麻入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，临沸腾时停火，即成。早餐时服食，1次吃完。对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。

　　8.菊花汤：菊花、芦根、冬瓜皮各30克，水煎服，每日1～2次。可用于耳鸣辅助治疗。

　　9.桑葚子汤：桑葚子30克，木耳10克，荷叶15克。水煎服，每日1～2次。可用于耳鸣辅助治疗。

　　10.芹菜汤：芹菜100克，槐花、车前子各20克。水煎服，每日2次。可用于耳鸣辅助治疗。